喝豆漿也有竅門？別被豆漿減肥蒙在鼓里了！

發表時間：2018-03-23

減肥有秘籍，

較瘦來揭秘！

我們的小公舉周杰倫

自從被爆出近期的照片后，

任較瘦驚呼簡直胖若兩人，

感嘆自己的青春發福了！

然而罪魁禍首竟然是奶茶，

因此，一時間各種飲品

也被推上了風口浪尖。

比如，大多數國人的早餐——豆漿！

有的人聲淚俱下地控訴：

自己是喝了豆漿才發胖的；

更有人憤然地在朋友圈轉發著這類信息：

《豆漿養生的世界騙局！4億人都被它騙了……》

《震驚！每天喝豆漿， 7 歲女童竟然性早熟！》

這些男默女淚的文章是真的嗎？

來，任較瘦給你個全面的解答！

豆漿為什么能減肥

豆漿熱量低而且優質蛋白含量高；

豆漿屬于利尿、出汗食物，可以消除水腫；

豆漿含有膳食纖維，能解決便秘問題，增強腸胃蠕動功能，使小腹不再凸出；

豆漿含有豐富的不飽和脂肪酸，能促進脂質代謝、使皮下脂肪不易堆積。

豆漿減肥的正確方法

1豆漿該怎么喝？

用嘴喝是當然的，另外，據專家研究發現，喝豆漿最好是和豆渣一起喝。

這是因為豆渣中還含有豐富的蛋白質、纖維素和鈣。纖維素能吸附食物中的糖分，從而減少胰臟的負擔。而且，豆渣中的脂肪含量很低，經常食用能有效防治肥胖。

2什么時候喝豆漿最好？

飯前喝一杯豆漿，胃部的空間就會被占據，從而產生飽脹感，減少你的食欲，也就意味著你無法攝入更多的熱量了。

3每次應該喝多少豆漿？

豆漿雖然能減肥，但也不是喝越多越好。每樣東西，都有一個攝入量度。對于豆漿來說，我們可以在早餐、午餐前都喝一杯，每杯200ML左右。要記得豆漿是作為正餐的一部分，并不是像水一樣隨時喝的。

4不加糖豆漿利于減肥。

想通過豆漿減肥法順利瘦身，必須練習喝清豆漿或者鮮豆漿，如果做不到無糖，那么至少也要將糖降低到最低的程度。加糖的豆漿，是瘦身的大忌，非常影響減肥效果。

豆漿的謠言

豆漿含有雌激素？

豆漿中含有雌激素的傳言，來自于一種叫做大豆異黃酮的物質。

很多人都是談激素色變，也沒辦法，畢竟大環境在這里。但豆漿中的大豆異黃酮是「類雌激素」，對于身體雌激素具有調節作用。當雌激素水平不足的時候，它能稍微彌補一下不足；當雌激素水平較高時，它又和雌激素競爭，降低一下雌激素的效果。

簡單來說就是幫助體內的雌激素維持穩定。

所以，正常喝豆漿和吃豆制品，并不會導致雌激素不斷升高，更不用擔心會導致性早熟或是乳腺癌。同樣的，豆漿也不能幫助妹紙們豐胸，這也是一個謠言哦~

豆漿和雞蛋不能一起吃？

據說，豆漿中有胰蛋白酶抑制物，會抑制蛋白質的消化，使得雞蛋的營養不能被吸收。

聽起來似乎很有科學依據啊？然而，胰蛋白酶抑制物很怕熱，豆漿在煮沸的過程中，它就已經死掉不見了。

所以喝豆漿的時候，荷包蛋、蛋花湯、愛心蛋、水煮蛋、茶葉蛋、……請隨意搭配，別吃撐了就行，什么？你想吃炒雞蛋荷包蛋？聽任較瘦一句勸，想減肥就別吃！

喝豆漿會中毒？

這倒不假，大豆中含有皂素、皂苷和胰蛋白酶抑制物，如果豆漿煮不熟，可能會出現頭暈、肚子痛、惡心嘔吐等癥狀。

如果用豆漿機自制豆漿，一般都是有煮沸程序的，所以不用擔心。如果是自己用鍋煮豆漿，一定要把豆漿要煮沸到沒有豆腥味后才能喝。

此外，要特別提醒一下自己煮豆漿的朋友：豆漿在煮到 80 ℃ 時，泡沫會上浮，出現「假沸」現象，但此時還沒有煮熟。

因此，以后看到豆漿冒泡泡了，先別急著關火，繼續用小火煮幾分鐘才能喝。

豆漿不能空腹喝？

據說（又是據說）空腹喝豆漿的時候，蛋白質會「被迫」轉化為熱量消耗掉，很浪費。

但實際上，豆漿中除了有蛋白質，也有碳水化合物和脂肪，這兩種物質都會被優先分解提供能量（好多人喝的還是加糖豆漿），最后才輪到蛋白質，真沒必要擔心浪費。

而且肚子很餓還忍住不吃東西時，身體就會分解肌肉供能，用自己的肌肉換豆漿，哪個更浪費？

所以健康的人，想喝就喝。

再說了，如果真按照各種「空腹不能吃 XX」的說法，那么空腹能吃的只有空氣了吧。

最后，任較瘦想說：只有保持一個苗條的身材和健康的身體，別人才能永遠把你捧在手心里！如果放任體重不管，遲早有天你會聽到破碎的聲音，要么是愛情，要么是生命！

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