羅氏鮮情報局｜冬天胃口大開，減肥怎么辦？

一到冬天，寒冷的天氣常常讓人胃口大開，人們往往在過了冬天之后會發現自己胖了一大圈。美國有統計數據，過完一個冬天，成年人平均增重1-2 磅，而人們一般在隨后的春夏季維持體重，因此，一年可能凈增1-2 磅。這個冬天不想繼續胖，可胃口大開，減肥該怎么辦呢？

1、冬天胃口大開的原因

1、寒冷：在寒冷的天氣下，想要維持體溫需要從食物中攝入更多的能量，所以天冷飯量增加是正常現象。畢竟厚厚的脂肪才是保暖的佳品。

2、季節性情緒失調：冬天容易出現季節性情緒失調，又叫“冬季憂郁癥”，就是一些人到冬天容易出現精神不振、煩躁、焦慮、嗜睡、乏力等問題，這樣焦慮、抑郁的情緒會觸發情緒化進食。

3、聚餐活動：現代人常常需要應酬，一個聚餐加上一個聚餐，吃的飯菜大多也多油、多糖，容易使人發胖。

2、你的體重還在標準范圍嗎？

入冬后，小編就發現很難控制寄幾的食量，本著不！浪！費！的優良傳統，每頓飯都吃的很徹底，因而內心陷入了吃吃吃不能停，后悔吃太多怕胖兩種情緒交替反復中，體重也是直線飆升。來吧，互相安（shang）慰(hai)吧！最近你胖了幾斤呢？你的體重在標準范圍內嗎？

1.體質指數

體質指數是世界衛生組織推薦的國際統一使用的肥胖判定方法，計算公式為：

體質指數（BMI）=體重（Kg）÷身高?（m?）（Kg/m?）

適合中國居民的判定標準：18.5~23.9為正常，≥24為超重，≥28為肥胖。

2.腰圍（WC）

腰圍用來測定脂肪分布，腹部脂肪多度積聚危險性最強，稱為“中心性肥胖”。判定標準：男性≥85cm，女性≥80cm。

3.肥胖度

理想體重=身高（cm）－105

肥胖度=[（實測體重－理想體重）÷理想體重X100%

判定標準：≥10%為超重，≥20%為肥胖

3、6條冬季減肥飲食策略

冬季減肥該怎么辦？這么冷的季節要是為了減肥，硬忍住不吃東西，小編表示也做不到啊！試試以下6條冬季飲食策略吧，讓冬天也可以瘦下來。

細嚼慢咽，慢慢享受每一口食物

食物進入人體后，血糖會升高，到達一定水平時，大腦食欲中樞就會發出“飽了”的信號。如果進食過快，當大腦發出停止進食的信號時，往往已經吃下了過多的食物。

所以，細嚼慢咽，不僅僅是淑女的象征，它能使血液中的葡萄糖含量增加，在吃進過量的食物之前就讓人有吃飽了的感覺，達到“節食”的作用。

少吃多餐，吃好早餐，加個下午茶

以為不吃早餐就可以減肥是一種錯誤的觀念。不吃早餐讓胃長期處于饑餓狀態，不僅會分泌更多的胃酸，引發胃炎，還會讓你在午餐時進食過多的食物。

要想越吃越瘦，不僅需要養成按時就餐的習慣，最好還要少吃多餐，在下午增加一頓健康的下午茶：比如一小袋混合堅果或幾枚新鮮水果，不僅可以幫你補充身體所需的蛋白質和維生素，還能增加飽腹感，防止你在晚上吃太多哦。

葷素搭配，主食副食缺一不可

有的人減肥時采用只吃菜不吃飯的方法，或者只吃蔬菜不吃肉類，覺得這樣身體攝入的熱量會比較少，可以達到減肥的目的。但長此以往，會因為營養素攝取不均衡而造成營養不良，降低人的免疫力，到了冬天就會很容易生病。

健康的生活方式，即便是減肥時，也要均衡飲食科學減肥，控制好各種營養素的攝入比例，建議一頓飯中主食與副食的比例，葷菜與素菜的比例控制在4:6會比較合適。

粗糧、細糧搭配著吃

吃粗糧現在逐漸成為一種時尚，粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利于保障消化系統的正常運轉，與水果、蔬菜中含有的可溶性纖維協同工作，可以降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度，增加食物在胃里的停留時間，延遲飯后葡萄糖吸收的速度，所以吃點粗糧能幫助減肥。

但也要注意，如果食用過多的食物纖維也會影響人體對蛋白質、無機鹽以及某些微量元素的吸收，所以日常飲食中，細糧與粗糧搭配著吃更健康。

堅持“三低三高”的健康飲食標準

“三低”是指：低油、低鹽、低糖，少吃或不吃油炸食品，口味盡可能清淡，嚴格控制冰淇淋、奶油蛋糕等高熱量食品的攝入，同時可以適量多吃“三高"，即高蛋白、高維生素、高纖維素的食品。

高蛋白是維護人體器官的營養素，平常在飲食中要占到30％左右，減肥的時候，可以提高植物蛋白，比如豆類的攝入比重。

維生素可以延緩細胞的衰老，蔬菜和水果是最主要的維生素來源。纖維素能幫助腸道蠕動，促進排毒，幫助減肥。

補充維生素

生活中有些人吃什么都不會胖，有些人一吃就胖，玄機在于新陳代謝。

新陳代謝是我們身體里一列消耗卡路里的小火車，如果能把它的速度提上來，脂肪燃燒也能來個大提速。維生素就是人體代謝中必不可少的有機化合物。

人體猶如一座極為復雜的化工廠，不斷地進行著各種生化反應。其反應與酶的催化作用有密切關系。酶要產生活性，必須有輔酶參加。而許多維生素是酶的輔酶或者是輔酶的組成分子。因此，維生素是維持和調節機體正常代謝的重要物質。

如維生素C在我們體內參與重要的羥化反應，這是體內許多種重要物質代謝的關鍵；維生素B1又叫輔羧酶，參與人體內三大營養素分解和合成，在體內能量代謝中具有重要作用；維生素B2參與體內生物氧化和能量生成；維生素B6參與體內氨基酸代謝、糖原與脂肪代謝等等。

所以，日常補充這些維生素能夠維系及促進人體新陳代謝的正常運轉，幫助你更健康的減肥。