減肥主食首選，INS紅人都愛吃！

它是維密天使們的食譜中最常出現的食材；天后碧昂斯曾借助它成功減重50斤；宇航員上外太空，帶的糧食也是它！它近年來風靡國內外美食圈，大受博主們歡迎。它，營養全面、低卡飽腹，被健身達人列為減脂主食首選。


被這么多人追捧的“黃金主食”到底是什么呢？它就是“藜麥”。



藜麥是聯合國糧農組織認定為最適宜人類的全營養谷物。它蛋白質含量與奶粉及肉類相當，富含多種氨基酸，比例適當且易于吸收，并且膳食纖維素含量高達7.1%，膽固醇為0，低脂、低熱量、低GI。


簡而言之，藜麥的營養價值極高，各方面都符合健身、減脂的飲食要求，是優質的減肥主食！


藜麥本身除了堅果和谷物的淡淡清香以外，并沒有其他特殊的香氣，口感較松散，這樣的特點使得藜麥非常百搭、可塑性特別高，與不同的食材搭配可以做出各式各樣的特點和味道！


除了沙拉之外，藜麥可以做炒飯、飯團、燴飯，甚至可以做面包和各種花樣小甜點。




藜麥也有好幾種，主要以顏色來區分，它們之間口感、營養也略為不同。白藜麥口感較好，但是營養價值不如紅、黑藜麥高。因此，人們時常把多種藜麥混合起來食用，達到口感和營養的最佳平衡。


市面上熱賣的一款三色藜麥，正是由紅、黑、白三色藜麥混合。@木亭子96 評價說：“三色藜麥分層包裝，吃的時候拌勻，品質看得見，顆粒圓潤飽滿。”


三色藜麥口感更豐富，顏色也更好看，好吃的同時亦是凹造型神器，做出的菜也會更有食欲。


這款三色藜麥，顆顆飽滿、口感Q彈，而且非常干凈。把這款藜麥倒入一杯清水當中，能看到清水并未變渾濁，依然通透清澈，其中雜質也極少。


不少廚友嘗試過這款藜麥，都紛紛回購。廚友@Bella_樹 評價道：“拿來做藜麥貝果，超級棒！！！已經第三次做了！”


減脂健身、增強營養、快手早餐、百變做法，有各種各樣的理由使你愛上藜麥。解鎖N種花式料理，就靠它！