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羅氏鮮美食匯|幾款美味紅豆減肥食譜,簡單易做,輕松甩肉~

發表時間:2017-11-18

“用一顆紅豆,換一整年的瘦!”

紅豆有很好的減肥消水腫功效,因為紅豆具有高纖維,可以促進排便、提升脂肪的燃燒,加快新陳代謝。紅豆減肥對瘦腰、瘦大腿、瘦手臂有不錯的效果。

紅豆的營養很豐富,它之所以有效減肥,主要有2點原因:

1、紅豆中的維他命B1、B2,蛋白質和礦物質有補血、利尿、消腫的功效。當中的石堿成分還能增加腸胃蠕動,減少便秘。

2、紅豆中含有豐富的膳食纖維,進食后可以起到良好的潤腸通便,促進排毒的作用,更有助于將體內的鹽分和脂肪等廢物排出。

瘦身紅豆冰

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【用料】紅小豆200g

【做法】

1、紅小豆挑去雜質后放在無水無油的平底鍋內用最小的火翻炒

2、約15分鐘后,有豆香味道飄出來并且顏色變暗后熄火即可

3、稍微冷卻后放入粉碎機內打碎成紅豆粉,一次取1~2匙,用熱水沖泡即可(不要加糖,里面的顆粒也一并吃掉哦)

 

山藥紅豆糕

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【用料】山藥200g紅豆100g白糖40g裝飾水果櫻桃若干

【做法】

1、山藥隔水蒸熟,蒸至筷子可以戳穿即可,去皮打成山藥泥

2、紅豆提前泡水12小時,后蒸熟

3、鍋內放水燒開下糖熬糖漿,下紅豆翻炒,至水干。

4、出鍋時紅豆表面有一層薄薄的糖結晶體。

5、將山藥泥和處理好的紅豆混合

6、使用模具造型,造型裝盤,點綴水果即可。

 

紅豆薏米湯

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【用料】紅豆薏米紅棗冰糖

【做法】

1、紅豆洗凈浸泡

2、薏米洗凈浸泡。薏米的量稍微少一些,因為薏米量多的話湯汁顏色較淺,也不易收濃。

3、準備適量紅棗洗凈。

4、紅豆與薏米一起放入燜燒鍋中,加適量水,摁下時間,4個小時。

5、糖可以先放也可以后放。我差不多在燜燒一個半小時以后放入足量冰糖。大約還剩一個小時時放入紅棗。

6、軟爛時盛出,就OK了。好吧,就是這么簡單,誰都會做的,趕緊試試吧。

 

紅豆煎餅

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【用料】面粉1杯紅豆沙適量牛奶1杯魯蛋一個

【做法】

1、將和面糊用的原料調勻成面糊。

2、案板上鋪上保鮮膜,將紅豆沙在保鮮膜上壓平并弄成正方形。

3、加熱油鍋,將面糊倒入形成圓形,用小火慢煎,兩面煎熟。

4、將方形的紅豆沙放在圓煎餅中央。

5、將餅皮的四邊往內折,形成正方形,兩面煎至金黃。

6、將煎好的煎餅起鍋切塊即可。

 

豆沙凍荔枝

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【用料】荔枝12顆豆沙80克裱花袋1個

【做法】

1、荔枝剝殼、去核,用長針沿核劃一圈,再轉一轉就可以取出果核。

2、將豆沙裝入裱花袋,擠入荔枝里。

3、將荔枝放在不沾容器中,放入冰箱冷凍至硬即可,食用時略回溫口感更佳。

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