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減肥的好幫手

發表時間:2017-09-01



芹菜,有水芹、旱芹、西芹三種,功能相近,藥用以旱芹為佳。


旱芹香氣較濃,稱"藥芹"。


芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時,具有有平肝清熱,祛風利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。


常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防血管問題等都十分有益,并有輔助治療作用。


1、養血補虛


芹菜含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華,而且可使目光有神,頭發黑亮。


2、清熱解毒


氣候干燥的時候,人們往往感到口干舌燥氣喘心煩,身體不適,常吃些芹菜有助于清熱解毒,從而起到舒肝明目的作用,還對肝火過旺,皮膚粗糙及經常失眠起很大作用所以多吃芹菜對我們的肝部也是非常又保護的。


3、利尿消腫


其次對于那些胃部不適的人群來說,多吃芹菜還可以起到健胃,利尿的作用,我們要多吃芹菜進而保護我們的胃部功能,讓它遠離病變。


4、通便


芹菜可以非常有效的清理干凈我們腸道中的垃圾,治療非常讓人郁悶的便秘,所以多吃芹菜可以起到通便,從而預防和治療腸道不適的疾病。


5、減肥


對于女性朋友們來說多吃芹菜既不會讓我們在減肥當中不覺得餓,反而芹菜本身也可以幫助我們減肥,因為它不含任何脂肪,只含高蛋白。


6、平肝降壓


芹菜含酸性的降壓成分,對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。用主動脈弓灌流法,它能對抗煙堿、山梗茶堿引起的升壓反應,并可引起降壓。臨床對于原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。


7、防癌抗癌


芹菜是高纖維食物,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間,減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的

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