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豆腐能減肥嗎 豆腐的減肥功效如何?

發表時間:2017-08-30



一塊豆腐只有大概有200卡路里的熱量。而且含有植物性脂肪可以增強飽腹感。和白飯等主食相比,食用后可以抑制血糖值的急劇升高,防止脂肪的堆積,對減肥非常的有幫助。


豆腐的減肥成份


1.大豆卵磷脂


大豆卵磷脂可以減少膽固醇,分解體內的脂肪。同時,它還有促進血液循環,消除寒癥和緩解肩膀酸痛等作用。


2.大豆皂甙


豆腐中的大豆皂甙可以抑制膽固醇的形成,也可以抑制脂肪的堆積。


3.蛋白質


豆腐中含有大量的植物性蛋白質和20多種氨基酸,可以增加肌肉量,幫助燒燒脂肪。豆腐中的蛋白質與肉、魚的動物性的蛋白質不同,脂肪含量少更加的健康,對減肥更有好處。


4.維生素B群


豆腐中含有大量的維生素B群,它是碳水化合物,蛋白質等代謝不可缺少的成份。缺少維生素B群的話,就容易積蓄更多的脂肪。


5.燃燒脂肪的鐵


身體中鐵元素不足,不僅會引起貧血,就連脂肪燃燒率也會下降。因為燒燒脂肪需要大量的氧氣,而運送氧氣的就是鐵,如果鐵元素不足就無法燃燒脂肪。


6.預防便秘的大豆低聚糖


大豆低聚糖,是腸道必須的益生菌,可以改善腸道環境,改善便秘。另外,豆腐水分較多,也對腸道活動有幫助。


7.大豆異黃酮


大豆異黃酮是女性必須的荷爾蒙激素,它可以美麗肌膚,滋潤秀發,還可以改善經期困擾等。


豆腐的營養多種多樣,適合減肥的人群。將每天三餐中的任何一餐提換成豆腐,減肥會很快成功的。

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