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為什么想要減肥成功 必須要補鈣

發表時間:2017-08-25

食物里充足的鈣質有助于脂肪分解,因為鈣離子是脂肪酶的活性所必需。而目前我國城市居民平均每日鈣攝入量只有400毫克左右,而中國營養學會制定的推薦攝入量800毫克至1000毫克。因此90%左右人群鈣攝入量嚴重不足。



牛奶


節食減肥會對你的骨骼造成一萬點傷害


在節食減肥狀態下,特別是三餐只吃蔬菜水果的狀態下,食物攝入的鈣質嚴重不足。


極低熱量飲食(每天熱量攝入不足1000大卡)導致身體功能不足,脂肪發生大量分解(快速減肥),其中間產物“酮酸”來不及徹底氧化,往往會在血液中暫時堆積,造成血液偏酸的危險。此時,身體便會從骨骼當中動員鈣離子來中和酸性,造成鈣的損失。


食物的蛋白質攝入量嚴重不足,也會降低食物鈣的吸收效率。


也就是說:鈣質的攝入、儲存以及吸收三重夾擊,會讓節食減肥的人群面臨著嚴重的缺鈣隱患。而減肥速度越快,這個隱患越大。


缺鈣又會對減肥起【反噬】的作用


食物里充足的鈣質有助于脂肪分解,因為鈣離子是脂肪酶的活性所必需。美國有科學家做過一個有關鈣與減肥的經典實驗。他們給肥胖小白鼠喂養相同熱量的減肥食譜,但是食物的種類不同(鈣含量也不同)結果發現,食物里的含鈣量越高,小鼠體重下降越多,其中以優酪乳作為鈣來源的小白鼠體重下降最多,因為優酪乳的鈣吸收率在天然食物中是無可匹敵的。


該科學家針對人群調查,也發現了相似的結果,那些經常消費低脂乳制品的人最不容易變胖。從減肥的角度,為了保證脂肪酶獲得最佳的燃脂效率,科學家推薦人們每天攝入1200~1600毫克的鈣。


每天補鈣600mg比別人多瘦22%


根據科學家早前的研究發現,在每天早餐和午餐中分別攝入300mg鈣質的女性,比那些不額外攝入鈣的妹子要多瘦掉22%的體重。


而多瘦掉的22%體重當中,81%是腹部脂肪。


當我們談起補鈣 究竟該怎么做?


普通人群每天需要攝入800-1000毫克的鈣,而想減肥,可以提高到1200-1600毫克。這些鈣那要怎么補呢?


九是一個不愛走極端的人,所以我不會套路的告訴你什么食物的鈣含量高,相反,我想告訴你:“怎樣補鈣最容易形成習慣”。


因為我堅信能養成長期補鈣的習慣,比偶爾吃點高鈣的食物更重要。


補鈣小貼士


1:每天要吃蔬菜:比如海帶,甘藍菜、花椰菜、白菜、油菜等。


2:每天要吃豆制品,喝奶制品或者吃點奶酪。


3:每周吃1-2次堅果種子:比如芝麻,松子,土豆等。


4:每天最好能運動一下,或者曬曬太陽。


日常食物都有多少鈣?


牛奶:100ml有104mg鈣


芝麻:100g有780mg鈣


(芝麻熱量奇高,請注意!)


豆腐:100g有164mg鈣


海帶:100g有46mg鈣

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