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可乐杀精已是谣言,那喝可乐减肥可靠吗?

發表時間:2017-08-18



大家都知道,喝多了可乐对身体不好。不过,就在几天前,可口可乐曝出已在今年一季度在日本上市“减肥可乐”——Coke Cola plus。其所产的两个新品均含Fibersol-2(一种水溶性膳食纤维)。可口可乐公司介绍,Coke Cola plus不含任何糖分和卡路里,还可以抑制餐后身体中的脂肪吸收量。这些宣传噱头真的有效吗?中山大学附属第六医院中医科、世界中医药学会联合会舌象研究委员会理事、中山大学禁食疗法研究组成员邱超平医师则表示,“减肥可乐这个不靠谱”。


“喝可乐减肥”不符合膳食平衡原则


邱超平介绍到,“喝可乐减肥”本身就是有悖常识的假命题,即使减肥可乐中有少量抗性糊精,但从减肥角度来说这点量并没太多效果。


首先从营养学上来分析,这种可乐添加的“抗性糊精”是一种膳食纤维,主要由结肠内细菌进行分解,属于一种难消化的物质,同时它还可能在人体内结合部分脂肪和胆固醇,从而达到减轻热量的目的。“从配方表中,近500毫升的可乐中含有5.2克抗性糊精,从数据上来看量是不小的,对于膳食纤维摄入较少的市民,其可以作为一种营养补充剂辅助使用,但切记不要过度迷信其效果。”邱超平指出,按照目前《中国居民膳食指南》建议,正常人平均每日必须摄入20到25克的膳食纤维,而这个量只要通过蔬菜、水果以及全谷类食物即可获取,因此不论从营养均衡或减肥角度来看,“单纯喝‘减肥可乐’只能摄取一种营养素,不符合膳食平衡原则”。


而从减肥角度而言,邱超平表示,“减少摄入,增加消耗”是减肥的最大原则,很难通过摄取任何单一食物达到减肥效果。即使其具备减肥功效的成分,但在其他食物摄入量不变甚至增加的情况下,市民依然是无法减肥的,“因此不要迷信所谓‘减肥’的噱头”。


此外,无糖可乐所使用的增甜剂阿巴斯甜,这个东西比较有争议;影响健康之外,还会让人更有食欲。美国有研究指出,在8000名体重增加的女性中,使用阿巴斯甜的人,比不使用的人胖得更多。

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